Stanisław Masior był wybitnym polskim technologiem fermentacji, urodzonym 7 kwietnia 1912 roku w Tarnobrzegu. Swoją karierę naukową związał z Politechniką Łódzką, gdzie pełnił również funkcję profesora.
Jego prace miały istotny wpływ na rozwój technologii fermentacyjnych w Polsce, a jego dziedzictwo trwa do dzisiaj.
Życiorys
Stanisław Masior, w roku 1935, zakończył swoje studia na Wydziale Chemicznym Politechniki Lwowskiej, co stanowiło ważny krok w jego karierze. Od 1935 do 1943 roku, pracował w Katedrze Technologii Rolnej tej samej uczelni. Po wojnie, kontynuując swoją edukacyjną i naukową działalność, pełnił rolę zastępcy kierownika Katedry Technologii Przemysłu Rolnego Politechniki Wrocławskiej, gdzie w 1947 roku uzyskał stopień doktora. Trzy lata później, w 1950 roku, otrzymał tytuł doktora habilitowanego.
W ciągu swojego rozwoju zawodowego Masior zdobył tytuł profesora zwyczajnego w 1968 roku. W roku 1952 objął kierownictwo Katedry Technologii Fermentacji na Politechnice Łódzkiej, gdzie pracował do 1970 roku. W latach 1966-1968 pełnił także funkcję dziekana Wydziału Chemii Spożywczej tej uczelni oraz dyrektora Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii w latach 1970-1973.
W okresie 1938–1940 był wykładowcą w Szkole Gorzelniczej w Dublanach, a także instruktorem w Instytucie Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, gdzie zajmował się obszarem okręgu Lwów. W latach 1946–1949 sprawował funkcję dyrektora Oddziału Chemii Technicznej Politechniki Wrocławskiej.
Był blisko związany z przemysłem fermentacyjnym, co zaowocowało wieloma publikacjami, w tym pracami z zakresu piwowarstwa, winiarstwa oraz produkcji kwasów spożywczych. Autor lub współautor ponad 90 prac, Masior wypromował również 10 doktorów. Jego osiągnięcia zostały docenione poprzez przyznanie mu licznych odznaczeń, w tym Krzyża Oficerskiego oraz Kawalerskiego Orderu Odrodzenia Polski, a także Medalu Komisji Edukacji Narodowej oraz Odznaki Zasłużony Nauczyciel PRL.
Przypisy
- Kto jest kim w Polsce 1984. Wyd. 1. Warszawa: Wydawnictwo Interpress, 1984 r., s. 601. ISBN 83-223-2073-6.
Pozostali ludzie w kategorii "Nauka i edukacja":
Marian Lityński | Zbigniew Jakubiec | Witold Korski | Ryszard Żarów | Marian Stala | Awraham Ja’ari | Andrzej Mencwel | Solomon GandzOceń: Stanisław Masior